Суд на 90 суток приостановил деятельность ИП по организации детского питания

В частном детском саду, куда поставлялась продукция, было выявлено 5 случаев острой кишечной инфекции у детей от 2 до 4 лет. Приморский районный суд привлек к административной ответственности ИП Фруштатову Марию Васильевну за совершение правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Как сообщает объединенная пресс-служба городских судов, в Центре гигиены и эпидемиологии с 15 по 27 марта было зарегистрировано 5 случаев острой кишечной инфекции у детей от 2 до 4 лет, посещающих частный детский сад "Гнездо". У малышей обнаружен сальмонеллез различных групп. Про проведении расследования установлено, что организатором питания в саду является ИП Фруштатова. Питание привозное. 28 марта был проведен осмотр помещений, где Фруштатова осуществляет свою деятельность. В ходе проверки выявлено множество нарушений: недостаточное количество моечного оборудования, нарушение перевозки продовольственного сырья (перевозка личным транспортом), совместное мытье кухонной и столовой посуды, реализация продукции без маркировочных ярлыков (яйца, лук, картофель, морковь, зелень), реализация готовой продукции без даты изготовления (суп), медицинские осмотры и гигиеническая аттестация сотрудников не проводились, сведений о вакцинации нет, разделочный инвентарь частично не промаркирован, отсутствует бактерицидное оборудование, прием пищевой продукции осуществляется без сопроводительных документов, не представлено меню питания детей, не организован отбор суточных проб от каждой партии приготовленной продукции, для перевозки горячих блюд и кулинарных изделий используется упаковка, на которую нет документов и пр. Фруштатова в суд не явилась. Суд назначил наказание в виде административного приостановления деятельности ИП на 90 суток.