Житель Дании умер, выпив сок из испорченного кокоса

В Дании 69-летний мужчина выпил сок из гнилого кокоса и умер через сутки.

Кокос был частично очищен, и вместо того, чтоб положить его в холодильник, мужчина оставил фрукт на кухонном столе на месяц. Выпив небольшое количество сока из кокоса, пенсионер почувствовал неприятный вкус. Открыв кокос, мужчина обнаружил, что внутри тот "скользкий", и сказал жене, что "он выглядит протухшим", и выбросил фрукт. 

Через три часа у мужчины начались приступы потливости, тошнота и рвота, кожа стала бледной и липкой, он едва держался на ногах. Об этом пишет издание Daily Mail. 

Датчанина госпитализировали. МРТ в больнице показало сильный отёк мозга у мужчины. Через 26 часов после прибытия в медучреждение мужчина был признан умершим, и его отключили от системы жизнеобеспечения. 

Во время вскрытия врачи обнаружили у мужчины грибок в трахее. Анализ кокоса показал: внутри завелись грибки Arthrinium saccharicola, Данный вид вырабатывает токсичное соединение, вызывающее серьёзные повреждения мозга. 

Специалисты рекомендуют хранить очищенные от кожуры кокосы в холодильнике. Кокосовая вода быстро портится, и её следует употребить в течение нескольких дней. При комнатной температуре можно хранить только цельные кокосы.