Управление Россельхознадзора выявило в Дагестане факт подмены рыбной продукции
Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора по результатам мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение при оформлении производственного ветеринарного сертификата. Индивидуальным предпринимателем при переработке рыбной продукции не обеспечена прослеживаемость вырабатываемого продукта, а именно осуществлена сертификация подконтрольного товара из сырья другого наименования. Из «лосося мороженого» выработана «семга слабосоленная». Об этом сообщили в пресс-службе управления.
Данный факт является критическим нарушением правил и порядка организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.
На основании установленных фактов должностными лицами управления уполномоченному лицу направлено предупреждение.
«Лезги Газет»