В Крыму растёт «конфетное дерево»: его ветки едят как изюм

В Крыму растёт дерево, у которого "конфеты" — это не плоды, а ветки. Их едят, и по вкусу они напоминают изюм.В своё время Крым стал новым домом для множества растений со всего света. Мало кто знает, что на Южном берегу полуострова около века назад появилось необычное "конфетное" дерево — говения сладкая. Почему растение получило такое необычное прозвище и за что его ценят, узнал ForPost.Как говения появилась в Крыму и почему едва не исчезлаПриродным ареалом для говении сладкой является Восточная Азия. Как рассказал в беседе с изданием заведующий лабораторией дендрологии, парковедения и ландшафтной архитектуры Никитского ботанического сада Владимир Герасимчук, черноморское побережье впервые увидело эту культуру в 1914 году, когда сотрудники Никитского ботсада привезли растение в Крым. Тогда пять саженцев посадили в самой тёплой точке, которую смогли отыскать — Приморском парке."Оптимальными почвами для говении сладкой являются суглинистые и песчаные влажные почвы. В Крыму она может культивироваться только в наиболее тёплых местах Южного берега при условии регулярного полива в период вегетации", — пояснил специалист.Первые представители говении сладкой на крымской земле, к сожалению, не пережили зимы 1929-1930 годов: их погубили суровые морозы в 14,5 градуса ниже нуля. Сегодня говению сладкую можно увидеть в Нижнем парке Никитского ботсада – там, как рассказал Владимир Герасимчук, растут два 20-летних экземпляра.Дерево, у которого едят не плоды, а веткиПомимо официального, у растения есть ещё несколько народных названий. Так, в разных регионах говению часто называют "конфетным", "карамельным" и "изюмным" деревом.Свои прозвища оно получило неслучайно. В период созревания, который в Крыму приходится на ноябрь-декабрь, утолщённые плодоножки говении становятся мягкими и сладкими. Они съедобны и по вкусу сильно напоминают изюм."На родине дерева местные жители применяют его в народной медицине. Считается, что плодоножки помогают при нервных расстройствах, головных болях, болезнях почек и желчного пузыря и даже при воспалении лёгких", — сообщил биолог.Впрочем, в Азии говению сладкую любят не только за целебные свойства. По словам Владимира Герасимчука, древесина "конфетного" дерева высоко ценится в Японии и Китае за свою твёрдость и красоту. Из говении делают мебель, шкатулки и другую утварь.Само растение тоже выглядит весьма художественно: раскидистая крона, большие глянцевые тёмно-зелёные листья и мелкие соцветия-полузонтики светлых оттенков делают говению сладкую хорошим украшением парковой зоны.Напомним, в ближайшие дни на Южном берегу Крыма можно будет полюбоваться ещё одним выходцем из Азии, который как раз вступает в цветение. Как рассказывал ForPost, в середине мая в Крыму начинается сезон "синего дождя" — так на немецком языке называют глицинию.Елена Фокина