В Крыму увеличат площади садов и виноградников
В Крыму увеличат площади садов и виноградников
«Мы планируем заложить около 450 гектаров садов и примерно тысячу гектаров виноградников. В основном будут заняты новые площади. География виноградников немного смещается на север», — сказал министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.
По словам министра, изменение расположения виноградников связано с подбором сортов, способных выдерживать более низкие температуры. Среди таких сортов — рислинг и ркацители для производства белого вина.
Что касается садов, основная структура посадок останется прежней: преобладать будут яблони, сливы, черешни и орехоплодные культуры. Особенный акцент делается на миндале, производство которого в Крыму за последнее время значительно выросло.