Денис Кратюк: Аквакультура Крыма – приоритет государственной поддержки

Аквакультура Крыма – приоритет государственной поддержки, об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк.

Развитие рыбохозяйственного комплекса определено в качестве одного из стратегических направлений обеспечения продовольственного суверенитета Республики Крым. Министерство сельского хозяйства реализует последовательную политику, нацеленную на увеличение объёмов производства, глубокой переработки и дистрибуции высококачественной рыбной продукции местного происхождения.

«Укрепление собственной продовольственной базы — абсолютный приоритет для Республики Крым. Рыбохозяйственный комплекс играет в этом процессе одну из ключевых ролей. Выделение в 2026 году 22,7 миллиона рублей на поддержку отрасли — это целенаправленная инвестиция в модернизацию предприятий, внедрение современных технологий и, как следствие, в здоровье наших граждан. Наша задача — не только обеспечить население доступной и качественной рыбной продукцией, но и сформировать культуру её регулярного потребления как основы здорового образа жизни», — подчеркнул Денис Кратюк.

Выделенные средства будут направлены на реализацию мероприятий в рамках государственной программы развития агропромышленного комплекса, включая субсидирование части затрат товаропроизводителей, что будет способствовать технологическому перевооружению и повышению экономической устойчивости предприятий рыбной отрасли.

Справка: Рыбный протеин является полноценным, содержащим весь спектр незаменимых аминокислот, критически важных для пластических и регуляторных функций организма. Пищевая ценность крымской рыбы подтверждается содержанием белка в диапазоне от 13 до 23 граммов на 100 граммов готового к употреблению продукта.