РБК: почти треть шампанского в России не прошла проверку Роскачества
Роскачество и Росалкогольрегулирование провели проверку игристых полусладких вин, в ходе которой выяснилось, что из 56 образцов полусладкого вина различные отклонения нашлись в 17, сообщает РБК со ссылкой на документ. Представитель Роскачества заявил, что в исследование участвовали торговые марки полусладкого игристого вина стоимостью от 150 до 6121 руб. Большинство образцов были изготовлены в России (вина Крыма, Кабардино-Балкарии, Краснодарского края, Дагестана), также анализировались игристые вина Абхазии, Грузии, Италии, Испании, Украины и Франции.Шампанское исследовали по 30 показателям качества и безопасности, включая наличие искусственной газации, дрожжей, массовую долю алкоголя, содержание лимонной кислоты и добавленных сахаров. В итоге эксперты установили, что производители шампанского нарушают нормы ГОСТа по органолептике, содержанию этилового спирта, а также искусственно добавляют углекислый…