«Основательно, питательно, здорово»: блогеры попробовали обеды московских школьников
Московские школы часто приглашают медийных личностей для дегустации школьных обедов.
В телеграмм-канале «Новости СоцПита», где появляются самые свежие новости сферы питания, опубликовали сюжеты известных блогеров. Они посетили столовые образовательных учреждений№657 и №1547, чтобы узнать, чем кормят обычных столичных школьников. «Основательно, питательно, здорово!» – такую оценку получили детские обеды.
Фудблогер Максим Брандт ежедневно рассказывает подписчикам своего канала о том, как меняется сфера общественного питания в российской столице. По его словам, попасть на такой режимный объект, как школа, не так-то просто – нужны специальные разрешения. «Меня пригласили, чтобы я сравнил свои школьно-столовские воспоминания с тем, что есть сейчас», – поделился Максим.
На входе в столовую оборудован уголок гигиены: перед приемом пищи обязательно следует вымыть руки с мылом. После этого блогер проследовал в обеденный зал. Оказалось, что помимо линии раздачи здесь размещен буфет «Здравушка», где школьники могут дополнительно приобрести полезные снеки и свежую выпечку. На витрине представлена сдоба, а также полезные перекусы и напитки: стаканчики с фруктовой и овощной нарезкой, салаты, йогурты, натуральные лимонады. Все позиции продаются по доступной цене: 30-60 рублей. Напомним, что московские родители могут регулировать приобретение детьми буфетной продукции через онлайн-сервис «Проход и питание», составляя списки запрещенных покупок, например сладостей и сдобы. При этом учащиеся имеют возможность заменить их здоровыми перекусами из киосков «Здравушка».
Столичные школьники питаются по 24-х дневному цикличному меню, составленному диетологами по всем принципам сбалансированности и разнообразия. В школе №657 в день посещения на обед подавали салат из огурцов, тушеную капусту с тефтелями, рассольник «Ленинградский» и компот из сухофруктов. «Компот прямо как в детстве», – заметил фудблогер. Также он продегустировал буфетную продукцию. Питу с курицей Максим Брандт сравнил с шаурмой, подметив, что в школьной версии отсутствует вредный майонез, зато много свежих и полезных овощей. Они оказались даже в начинке школьной пиццы, которую дегустатор назвал символом и легендой столовой.
Во вторую московскую школу №1547 для объективности эксперимента Максим Брандт взял двух коллег-блогеров: фитнес-тренера Алексея Столярова и Машу Маеву. В день посещения в меню учащихся было представлено два комплекса: овощной салат, гороховый суп, пельмени, клубничный напиток и сельдь со свеклой, борщ сибирский, голубцы.«Это безумно вкусно и безумно свежо», – прокомментировал свои впечатления Алексей Столяров. А Маша Маева отметила важный плюс питания современных школьников – горячая еда: «У нас в школе вся еда была холодная, прям вся. Ее наготовили, наложили и она уже остывшая и уже невкусная». Действительно сейчас в школах приготовлением еды занимаются всего за несколько часов до подачи, а раскладывают по тарелкам только тогда, когда ребёнок определился с блюдом.
Стоимость комплексного обеда в московской школе составляет около 170 рублей, что гости столовой сочли небольшой суммой для столь впечатляющего по объему и качеству рациона. «Ребенок может позволить себе в школе почти все что угодно», –отметил Максим, добавив, что нынешние школьники очень привередливы, потому что сейчас все есть. «Школьники сейчас питаются сытнее, чем я», – заключил он. Подводя итоги, блогер обозначил плюсы нынешнего школьного питания в Москве: выбор и разнообразие блюд, сытные порции и доступная цена.