В вологодской школе на обед приготовили котлету с проволокой
В Вологде завершилась проверка, связанная с организацией питания в одной из местных школ. Ранее ученику в обеде попалась котлета с металлической проволокой.
В столовой вологодской средней школы № 24 прошла совместная проверка прокуратуры и регионального Управления Роспотребнадзора. Инспекция была инициирована сообщением о том, что ученик нашел в котлете необычный ингредиент – кусок металлической проволоки.
Ответственной за рацион воспитанников школы №24 в этом году является организация МАУ «Центр социального питания». В деятельности предприятия инспекторы обнаружили множественные нарушения. В частности, не соблюдались требования к отбору и хранению суточных проб. Специалисты нашли емкости для хранения и использования пищевых продуктов, на которых не было соответствующей маркировки. Также сотрудники надзорных ведомств обнаружили, что после приготовления блюд на пищеблоке не проводился итоговый контроль партии.
В настоящее время в региональном Роспотребнадзоре обсуждается вопрос о привлечении виновных лиц к административной ответственности. Руководитель недобросовестного оператора питания уже получил представление о выявленных нарушениях для их устранения, сообщает ИА «СеверИнформ».