Пищеблоки школ и детсадов Воронежской области оказались не готовы к проверкам надзорных органов и прокуратуры
Проверки школ и детсадов Воронежской области выявили множественные нарушения, касающиеся организации питания.
Этой осенью столовые образовательных учреждений Воронежской области подверглись серии проверок прокуратуры, Россельхознадзора и Роспотребнадзора. Специалисты ведомств обнаружили множество нарушений.
Просроченные продукты нашли в нескольких школьных и дошкольных учреждениях Грибановского района. В части детских заведений Нижнедевицкого, Кантемировского и Верхнехавского районов работники пищеблоков неправильно хранили продукты. В частности, были нарушены правила товарного соседства и температурного режима. Также помещения, предназначенные для хранения продукции, не соответствовали нормам.
Полноценное горячее питание и кисломолочные продукты не получали и дети из Каширского района. Оказалось, что почти все местные школы использовали для питания учеников полуфабрикаты.
«Забыли» официально утвердить детское меню в школах и детсадах Петропавловского, Воробьевского и Нижнедевицкого районов. А в учреждениях Новоусманского района на столы попадали продукты, у которых не было документации, подтверждающей их качество и безопасность.
Халатность руководств школьных и дошкольных заведений Воронежской области привела к масштабным прокурорским проверкам. Об устранении нарушений законодательства уже вынесено более трех десятков представлений. К дисциплинарной ответственности привлечены свыше 40 должностных лиц. Также было возбуждено около 200 административных дел.