Россельхознадзор нашел серьезные нарушения в работе предприятия «ЧаплыгинМолоко»

Один из крупнейших липецких производителей принимал молоко без ветеринарных документов. Судебное разбирательство назначено на конец июля.

О нарушении технического регламента сталоизвестно в ходе внеплановой проверки Россельхознадзора. Прием молока предприятие осуществляло без документов, подтверждающих его качество.

Отклонение от правил безопасного производства зафиксировала и система электронной сертификации «Меркурий». Компания «ЧаплыгинМолоко» брала на реализацию даже сырье с истекшим сроком годности.

Представители надзорного ведомства обратились в Арбитражный суд Липецкой области. Заседание назначено на конец июля. Производителю грозит административное наказание.

Неудовлетворительным качество молочной продукции липецкого завода в начале года признал и московский Роспотребнадзор. Именно с творогом под брендом «ЧаплыгинМолоко» специалисты связывают отравление в детских садах столицы. Сразу после инцидента компания «Конкорд», ответственная за организацию детского питания, разорвала контракт на поставку опасных продуктов. И хотя липецкий производитель молочной продукции всячески отрицает свое причастие к произошедшему ЧП, последняя проверка говорит об обратном.

Кроме того, претензии к производителю возникли и со стороны местного отделения Роспотребнадзора. Результаты лабораторных тестов выявили наличие фальсификата в питьевом молоке и твороге.