В столовой одной из школ Улан-Удэ обнаружили просроченные продукты
Активисты из Улан-Удэ направили в Роспотребнадзор требование устранить нарушения, связанные с организацией питания в местных школах.
Члены ОНФ рассказали, что приходят с проверкой в образовательные учреждения Улан-Удэ два раза в год. В этом году они решили заглянуть в школы №56, 63 и 65. В результате проверок общественники обнаружили значительные нарушения в школе №56. Они сообщили, что это образовательное учреждение и раньше было в числе «штрафников», поэтому они решили проинспектировать школу еще раз.
Главное нарушение касается несоответствия предложенного меню тому, что утвердил Роспотребнадзор. По всем нормам масса одной котлеты должна быть примерно 75 грамм, в действительности она весит меньше 50 грамм.
Активисты обнаружили, что и с рационом все очень плохо. Основную калорийность обеда составляют продукты типа зефира, булочек и чая с сахаром. А вот свежих фруктов, овощей и другой полезной и питательной пищи в меню у школьников нет. Кроме того, выяснилось, что сотрудники столовой используют просроченное сливочное масло. На продуктах отсутствуют маркировочные ярлыки с информацией о сроке годности и дате изготовления. Нет и документов, которые бы свидетельствовали о безопасности продуктов.
«При составлении меню необходимо уделять внимание витаминизации. В рационе мало фруктов, овощей, витаминизированных напитков и функциональных продуктов. Также мы предлагаем учебным учреждениям на своих сайтах размещать информацию о питании, указывая калорийность и меню на каждый день. Ведь зачастую родители даже не представляют, как питаются дети в школе», – подчеркивает сопредседатель регионального штаба ОНФ Бурятии Наталья Сандакова.