Кемеровская школа получила штраф за халатность в организации детского питания
Роспотребнадзор несколько месяцев назад провел комплексную проверку столовой в школе Топкинского района Кемерово.
Результаты оказались неутешительными – были выявлены множественные нарушения по части организации детского питания.
Эти просчеты стали основанием для наложения штрафа. На днях Рудничный районный суд Кемерово вынес постановление о наложении штрафных санкций на данное образовательное учреждение.
Инспекция обнаружила целый комплекс нарушений. В частности, сотрудниками столовой использовалась тара для хранения продуктов с неверной маркировкой. Журнал бракеража не содержал отметок о сроках реализации куриных яиц. Также специалисты надзорного ведомства отметили отсутствие учета сезонности приготавливаемой пищи. Кроме этого, выявлено занижение массы в мясных порциях, как и частое повторение блюд в рационе.
В ходе судебного заседания руководство школы признало халатность и согласилось с выдвинутыми обвинениями. Директор образовательного учреждения заверила, что все выявленные нарушения в настоящий момент устранены. Тем не менее, оперативность реагирования не помогла школе избежать штрафа в размере 10 тысяч рублей