Красноярский Роспотребнадзор нашел в детских тарелках фальсификат

Растительные жиры вместо молока и сыра, а также прочие запрещенные продукты.

Растительные жиры вместо молока и сыра, а также прочие запрещенные продукты нашли в детских тарелках. Об этих нарушениях правил питания детей в образовательных учреждениях рассказали инспекторы Роспотребнадзора по Красноярскому краю.

В надзорном ведомстве пояснили, что к запрещенным продуктам относятся, в частности, продукты с истекшими сроками годности, остатки от предыдущего приема пищи, еда, приготовленная накануне, мясо диких животных; яйца с загрязнением и дефектами скорлупы, молочные продукты на основе растительных жиров.

Подводя итоги работы, инспекторы рассказали о наиболее вопиющих нарушениях прошлого года.

Так, в столовой организации профессионального образования города Назарово проверяющие обнаружили вместо натурального молока – сухое, произведенное на основе растительных жиров.

В дошкольных организациях Канского района в питании детей использовались растительно-сливочное масло и сырный продукт с заменителем молочного жира.

В одной из школ Богучанского района вместо натурального сыра подавался белково-жировой продукт на основе растительных жиров.

Фальсифицированной молочной продукцией кормили детей в детских садах Новоселовского района и Кодинска.

На данный момент данные нарушения пресечены, а нарушители оштрафованы.