Законодатели Петербурга обсудили питание в образовательных учреждениях
В Петербурге прошло заседание Заксобрания. Обсуждался неприятный инцидент в одной из школ Красносельского района. Говорилось и о компании, которая выиграла конкурс на организацию питания в этом учебном заведении.
Ранее в школах и детских садах этого района питание обеспечивал ОАО «Комбинат социального питания». Почти 30 лет более 300 профессиональных поваров кормили учащихся.
В прошлом году тендер выиграла фирма ООО «СПб Спец Строй». Организация не имеет существенного опыта в организации школьного питания. В штате компании не числится ни одного повара. В прошлом году сотрудники прокуратуры и Роспотребнадзора нашли нарушения в нескольких школах. Претензии были и к ООО «СПб Спец Строй».
Также проверки установили, что компания «СПб Спец Строй» выиграла тендер незаконно. В конкурсной документации обнаружены дополнительные условия, которые ограничивают участие других организаций.
Ранее в Петербурге подобное уже случалось. Поставщики продуктов питания нередко используют различные схемы, чтобы заработать на прибыльном рынке социального питания. Наиболее часто применяется так называемый «таран». Дельцы делят между собой сферу деятельности, а для получения тендера используются аффилированные фирмы и многое другое.
Вышеупомянутая схема применялась несколькими компаниями Приморского района. Они участвовали в местных торгах. Если верить порталу zachestnyezakupki.onf.ru больше всего контрактов получила компания АО «Фирма Флоридан». Нарушения конкурса выявлены и в других районах – Адмиралтейском и Выборгском.
Дельцы намеренно повышают стоимость услуг по организации питания на 100-200%. Но поставляемые продукты оказываются некачественными. Это приводит к тому, что дети болеют, в том числе и дизентерией. Например, в прошлом году в Шушарах около 20 малышей заразились сальмонеллезом. Их кормили некачественными яйцами.
По словам экспертов, такие проблемы существуют не только в Петербурге, но и в регионах. Например, в Тюменской области школьников накормили двумя кусками колбасы с чаем. Причиной этого послужил непрофессионализм повара: женщина не смогла приготовить вареники.
В Зауралье учащийся одной из школ обнаружил в супе «нечто со щупальцами». Оказалось, что это часть коровьей губы.
Ну а архангельские школьники перешли на домашнее обучение, потому что в школе произошла вспышка кишечной инфекции.
В Петербурге тему питания обсудили во время заседания Заксобрания. По словам председателя Вячеслава Макарова, «социальное питание в детских садах и яслях, школах, гимназиях, колледжах – важнейшая тема, от этого зависит здоровье детей, будущее нашей страны».
Проблемы организации социального питания обсуждаются и на федеральном уровне. Председатель комитета Госдумы по образованию Борис Чернышов высказался за создание Школпитнадзора. Это специальное ведомство, которое бы контролировало качество питания в учебных учреждениях.
Предложение оспорил советник министра сельского хозяйства РФ Владимир Чернигов. Он обосновал свое мнение наличием в стране нескольких контролирующих госорганов. Так или иначе, но организацию системы питания необходимо менять. Иначе дети так и будут продолжать травиться и болеть из-за некачественной еды в школах и детских садах.