Удмуртская прокуратура сообщает о том, что питаться в школах региона не безопасно
После проверок детского питания в соцучреждениях Удмуртии прокуратура завела 70 административных дел, выявлено 158 нарушений.
В результате прокурорской проверки на 85 социальных объектах для детей были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Необходимые требования не соблюдают 4 детдома, 73 образовательные организации, 5 детских больниц и 3 региональных соцучреждения.
В пресс-службе прокуратуры сообщили: «В пяти школах Граховского, Игринского, Можгинского районов и города Можги прокурорами выявлено занижение массы порций готовых мясных блюд. В ряде случаев состояние помещений пищеблоков не соответствовало санитарным требованиям: потолки и стены имели дефекты и трещины, поражены грибком, отсутствовало водоснабжение».
Во многих детских учреждениях были нарушены правила хранения продуктов. Кроме того, сотрудникам прокуратуры не удалось найти документы, подтверждающие безопасность блюд. Сообщается, что рацион блюд не отвечал заявленному меню. Сотрудники не соблюдали порядок отбора суточных норм, и некоторые работали с едой, не имея медицинской книжки.
В результате проверок было вынесено 143 представления, возбуждено 70 административных дел, опротестовано 29 незаконных правовых актов. Прокуратура сообщает, что 25 ответственных лиц получили штрафы. Ведомство контролирует устранение всех выявленных нарушений.