Роспотребнадзор остался недоволен организацией школьного питания в Керчи

Роспотребнадзор проверил организацию школьного и дошкольного питания в Керчи, нагрянув с проверкой в 50 учебных заведений. Результаты экспертизы, проведенной специалистами ведомства, оказались неутешительными.

Проверка состоялись в конце 2018 года. Специалисты взяли пробы продуктов, поставляемых в учреждения, а также исследовали готовые блюда. В результате, 9% продукции и 2,5% готовой еды не соответствовали установленным гигиеническим требованиям.

Кроме того, Роспотребнадзор назвал неудовлетворительным содержание пищеблоков в ряде учебных заведений. Там обнаружили проблемы с горячим и холодным водоснабжением. Специалисты обратили внимание на тот факт, что не у всех сотрудников, имеющих отношение к организации питания, есть действительные справки о медкомиссии и прививках. В некоторых школах не соблюдались правила хранения и обработки продуктов.

По итогам проверки Роспотребнадзор потребовал от ответственных за организацию питания исправить все выявленные нарушения в кратчайшие сроки. Ведомство также оштрафовало должностных лиц на 400 тысяч рублей. Проверка организации питания в Керчи (как и во многих других городах РФ) показала, что система нуждается в пересмотре и повышенном контроле.