Производство меда в Болгарии сократилось

Сегодня можно констатировать то, что производство меда в Болгарии в 2024 году сократилось на 7%.

Как сообщает bourgas.ru, сегодня можно констатировать то, что производство меда в Болгарии в 2024 году сократилось на 7%. Также в прошлом году в Болгарии погибло 34 000 пчелиных семей.

Тенденция высокой смертности пчел в нашей стране сохраняется на протяжении многих лет. В районах Пловдива и Пазарджика погибло почти 90% пчелиных семей. Среди основных причин — наркотики, болезни и изменение климата.

«Поскольку годы неблагоприятны для фермеров, это касается и нас, пчеловодов, — в последнее время было много засушливых лет, и это никак не благоприятствует пчелам. Возможно, это одна из причин большого количества погибших пчелиных семей, плюс, вероятно, и другие факторы, но сельское хозяйство уже не то, что раньше», — сказала пчеловод Христина Якохова.

Из-за проблем многие местные производители распродают свои пасеки. Однако покупатели по-прежнему ценят качество и предпочитают покупать настоящий мед у местных пчеловодов.

Те, кто остался в этом секторе, говорят, что их издержки высоки, а импорт дешевого меда буквально делает их выживание невозможным.

«Мы не можем рассчитать кусок меда, например, по 6 левов, этого не может быть, какой бы низкой ни была цена. Мы не можем себе представить, чтобы кусок меда мог стоить 6 левов. 6 левов — это буквально ниже себестоимости, а цена продажи — 6 левов», — прокомментировал председатель Ассоциации «Акация» — Николай Гайдов.

На рынке цена банки меда колеблется от 12 до 20 левов. И, несмотря на спрос, производители прогнозируют, что из-за неблагоприятных факторов пчеловодство в ближайшем будущем в Болгарии превратится в хобби.

The post Производство меда в Болгарии сократилось first appeared on Бургас и туристическая Болгария.