Как импортированная из Казахстана в Армению пшеница 4-го класса превращается в зерно 3-го класса

Инспекционный орган по безопасности пищевых продуктов Республики Армения, отреагировав на запись журналиста Наири Охикяна про муку, сделала любопытное заявление и открытие.

«В рамках тестирования показателей качества – по массовой доле белка, количеству клейковины, влажности и органолептическим показателям (цвет, запах) – образец из Российской Федерации соответствовал пшенице 2-го класса, а образец из Республики Казахстан – пшенице 3-го класса», – сообщил Инспекционный орган.

Напомним, национальный зерновой оператор Казахстана ранее сообщал, что партия (15 вагонов с общим объемом порядка 1000 тонн) состоит из «продовольственной пшеницы 4 класса, которая может применяться как для производства муки общего назначения, так и комбикормов». В Армении разгорелась жаркая дискуссия о поставках низкокачественной пшеницы: люди критиковали правительство за ажиотаж вокруг такого объема и качества зерна.

Оказалось, что эта низкосортная пшеница после проверки Инспекционного органа «улучшила свои х