Аэропорт Братска оправдался за «просрочку» в кафе «Полет»
Аэропорт Братска заявил, что прокуратура Иркутской области преувеличила факт того, что в кафе «Полет» найдена просроченная продукция. Как сообщили корреспонденту ИА «Альтаир» в авиагавани, проверка, о которой идет речь, состоялась еще в августе 2024 года.
– В числе продуктов без маркировки оказались привезенные в день посещения специалистов Роспотребнадзора и транспортной прокуратуры апельсины, лимоны и капуста. Маркировка должна была указывать стану происхождения товара и месяц поставки, все сертификаты были в наличии, – отметили журналисту в аэропорту Братска.
Маркировка должна была указывать страну происхождения товара и месяц его поставки, однако, несмотря на наличие всех сертификатов, кладовщик не заметил отсутствия маркировки и принял товар. Сотрудники кафе планировали вернуть фрукты и овощи поставщику, но из-за проверки не успели это сделать.
– По предписанию Роспотребнадзора и прокуратуры продукты были уничтожены, о чем были составлены соответствующие акты. Кафе «Полёт» работает в аэропорту более 15 лет и за это время не имело нарушений. Заведение обеспечивает качественным и разнообразным питанием как пассажиров, так и сотрудников аэропорта, ежедневно принимая не менее 300 посетителей. Коллектив кафе тщательно соблюдает технологию приготовления и следит за качеством используемого сырья, – заметили в авиагавани.
Как писал «Альтаир», в здании аэропорта Братска нашли заведение с нарушениями санитарно-эпидемиологических норм. Было установлено, что в одном из кафе аэропорта торговали продуктами с истекшим сроком годности. Кроме того, у них отсутствовала информация об изготовителе и условиях хранения. Не нашлось сведений и о сроках годности этих товаров. После проверки директор комбината питания авиапредприятия был привлечен к административной ответственности. Он получил несколько штрафов, а вся просрочка была изъята из оборота и уничтожена.