Работа на мандариновом сборе в Абхазии: стоит ли игра свеч? Честный отзыв туриста

Я поехал в Абхазию прошлой зимой не за фотографиями на фоне моря. Меня звали друзья, которые уже несколько сезонов подряд собирали там мандарины. Идея прожить несколько месяцев не как гостья, а как часть местной жизни, участвуя в главном сезонном действе — сборе урожая, — показалась невероятно заманчивой. Это был шанс увидеть страну изнутри, за порогом гостиничного номера.

Рабочие будни: что на самом деле значит «сбор мандаринов»

Первое и главное: попасть в хороший сад с улицы почти невозможно. Хозяева доверяют проверенным людям и тем, кого привели «свои». Мне повезло — меня взяли по рекомендации.

Работа с 6 утра до заката — это не метафора. Ты живёшь по солнцу. Задача — аккуратно срезать плод секатором, обязательно оставив небольшой черешок. Без него мандарин быстро портится. Полные вёдра, которые с каждым разом кажутся тяжелее, нужно пересыпать в пластиковые ящики, стараясь не помять золотистые стороны. Самые тяжёлые деревья — высокие, приходится постоянно работать со стремянкой. Но попадались и спасения — невысокие деревца, с которых можно собирать, стоя на земле, или хозяин, который в обед мог вынести кружку домашнего вина и помочь с самой сложной веткой.

Оплата — сдельная, за килограммы. В хороший, солнечный день без дождя у меня выходило заработать около 2000 рублей. Выходные для сборщика — понятие условное. Если на субботу-воскресенье обещают ясную погоду, ты идешь в сад. Дождливый день — единственный неплановый выходной.

Жизнь вокруг работы: быт, рынок и маленькие радости

Мы снимали простую двухкомнатную квартиру в поселке Агудзера, в 20 км от Сухума, за 10 000 рублей в месяц. Это оказалось идеальной точкой: не шумная столица, но и не глухая глубинка.

Раз в неделю мы ездили на главный рынок в Сухуме. Здесь я научился по-настоящему "разговаривать" с продавцами. Небольшой торг, искренний интерес к товару — и вот тебе уже откладывают самый спелый сыр сулугуни или самый ароматный пучок кинзы, да еще и цену немного сбрасывают. Открытием стали местные каштаны (около 100 руб./кг). Запекал их в печи — зимний вечер с таким угощением и чаем срывает все мысли об усталости.

Честный баланс: что понравилось, а что стало испытанием

Если резюмировать опыт, вот что осталось в памяти плюсами и минусами.

Что порадовало:

• Климат. Зимой на побережье около 5… 8 °C. Снег — большая редкость, в основном дожди.
• Доступная аренда. Найти жилье за адекватные деньги вполне реально.
• Еда. Овощи, зелень, фрукты, сыры на рынках — свежие и недорогие. Много турецких продуктов хорошего качества.
• Природа и термальные источники. После рабочей недели поездка на источники — лучшее лекарство. Бесплатный дикий источник в Бабушаре или комфортный комплекс в Кындыге (200 руб. за вход) творят чудеса с уставшей спиной.

Какие были трудности:

• Связь и интернет. Тарифы местных операторов («Аквафон», «А-мобайл») не отличаются выгодой. На стабильный мобильный интернет уходило от 1000 рублей в месяц.
• Логистика. Без своей машины передвигаться очень сложно. Общественный транспорт ходит редко и непредсказуемо.
• Отключения электричества. Это, пожалуй, главный бытовой стресс. Свет могут отключить на несколько часов, а вместе с ним — воду (если насос электрический) и отопление.
• Ограниченный шопинг. С недорогой и качественной повседневной одеждой тут туго.

Стоит ли ехать? Мой итог

Эта поездка не сделала меня богаче в финансовом смысле. Но она дала нечто большее — чувство полного погружения, понимание местного ритма жизни и уважение к нелегкому труду тех, кто кормит нас зимними мандаринами.

Если вы рассматриваете такой вариант, будьте готовы к физическому труду и спартанским бытовым условиям. Договориться о жилье и хотя бы предварительно обсудить работу с хозяином сада стоит еще до поездки. И обязательно оформите нормальную медицинскую страховку — это базовое правило безопасности.

Для меня это был опыт, который сложно повторить в рамках обычного туризма. Он стёр глянцевую картинку курорта и показал живую, настоящую, немного суровую, но безумно красивую Абхазию.

Читайте также:

• Перестала покупать носки каждый месяц: использую теперь свой метод отбеливания - и грязь исчезнет за считанные минуты
• Вокруг нас водятся хищники, их оружие — не зубы, а слова - вот как их распознать
• Скептически относилась к моркови в десертах, пока не попробовала - теперь это мой коронный пирог для гостей
• Забыла про дорогую химию: всего 2 ложки моего средства — и ванна блестит как новая
• Мой главный лайфхак для предотвращения запаха рыбы в квартире - всё дело в маринаде