Цены на яйца в России вернулись к уровню 2023 года

В российских магазинах средняя цена десятка куриных яиц упала ниже 100 рублей впервые за последние полтора года и составила 98,3 рубля. Об этом свидетельствуют данные ассоциации «Руспродсоюз». Возможность вернуть стоимость яиц к цифрам ниже 100 рублей, что не наблюдалось с ноября 2023 года, была обеспечена благодаря подписанию долгосрочных контрактов, которые гарантируют производителям рентабельность. В ассоциации отметили, что на протяжении всего 2023 года цены на яйца в России продолжают снижаться.

Цены на яйца поднимались именно в 2023 году, и это было вызвано увеличением спроса в условиях неизменного объема предложения, а также задержками с импортом. Впоследствии власти увеличили поставки яиц из дружественных стран и приняли другие необходимые меры. В 2024 году Максим Шаскольский, глава ФАС, отметил, что одной из причин улучшения ситуации с ценами стала успешная практика заключения соглашений по стабилизации цен в регионах.

С 13 по 19 мая годовая инфляция в Российской Федерации впервые за долгое время снизилась до 9,9 процента, выйдя из двузначного значения. В этот же период цена на яйца снизилась на 1,8 процента по сравнению с предыдущей неделей.

Дальнейшее снижение цен на яйца может быть поддержано увеличением объемов внутреннего производства. В текущем году фермерские хозяйства активно вкладывают средства в модернизацию оборудования, что способствует повышению эффективности и снижению производственных затрат.

В результате такой динамики можно ожидать дальнейшее улучшение доступности куриных яиц для населения, что является особенно важным фактором в период, когда стоимость продуктов питания остается на высоком уровне.