Стало известно, почему местные жители Турции пьют чай литрами даже в самую жаркую погоду

Стало известно, почему местные жители Турции и туристы, приезжающие в эту страну, пьют чай литрами даже в самую жаркую погоду

В наше время чай в провинциях и городах Турции употребляют повсеместно. Этот напиток давно является неотъемлемой частью обыденной жизни и прочно вошел в национальную культуру, в том числе, современной Турции. Предложить чай собеседнику или посетителю магазина вошло в неписанный свод правил поведения культурного человека в этой стране. Считается, что таким образом демонстрируется особое внимание и даже дружеское расположение к другому человеку. Примечательно, что это происходит даже в самую жаркую погоду, что для русского человека кажется нелогичным. Однако все дело кроется в одном ингредиенте, который позволяет литрами пить чай в жару и утоляет жажду.

Выяснилось, что для турецких жителей просто залить чайные листья кипятком недостаточно. Нужно добавить еще один так называемый секретный компонент, который способен освежить рецепторы в жаркую погоду. Речь идет о мяте. В то же время чай с такой травой снимает нервное напряжение, помогает расслабиться и забыть о проблемах. Хозяйки в Турции всегда кладут несколько листочков в чашку или заварочный чайник.

Такой способ заваривания чая можно встретить не только в домах местных жителей Турции, но и в кафе, и даже премиальных ресторанах. Никакого молока, сахара или варенья турки в этом напитке не приемлют.